Gesundes Essen

Antrag zum Haushalt für den 26.11. im HFA und 28.11.2019 im Rat

Bereits am 01.06.2017 hat der Betriebsausschuss 2 einstimmig beschlossen, gesundes Essen an den Einrichtungen der Stadt Castrop-Rauxel zu fördern. Die Verwaltung wurde beauftragt ein Konzept zur Essensversorgungen von Kindern und Jugendlichen in Schulen und Kindertageseinrichtungen zu entwickeln. In die Konzepterstellung sollten Schülerinnen/Schüler und Eltern angemessen einzubeziehen (z.B. über KiJuPa / Schulpflegschaftsvertretungen).
Laut aktueller Studien ist es bei der Gemeinschaftsverpflegung mit nur wenigen Cent mehr pro Mahlzeit möglich, gesunde Ernährung anzubieten. Insbesondere aufgrund der erheblichen Einnahmesteigerungen bei der Verpflegung (durch massive Anhebung der Elternbeiträge) sind diese Mehrkosten zu vernachlässigen.
Leider ist im Haushalt kein Ansatz zu erkennen, wie die Gesunde Ernährung in den Einrichtungen der Stadt verwirklicht werden soll.
Daher bitten wir um Ausweisung dieser Aufgabe im Budget des Betriebes 2.

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